在成就卓越品牌的過程中,有一點值得我們注意,那就是如果產(chǎn)品概念和品牌概念不能產(chǎn)生很好的對接,那就完了。一旦出現(xiàn)這樣的情況,就別想塑造出一個好品牌。
例如,如果一種飲料明明是草莓,可你偏偏要按照蘋果的口味去推廣,結(jié)果消費者按蘋果去接受的時候,腦子里都是蘋果的概念,喝一口卻不是,他就會拒絕你。你費了很大的力氣去推廣這個概念,但由于你傳達(dá)的概念跟消費者心里要得到的感知是不一樣的,所以就會適得其反。
幾年前,北京有一個叫“828蔬菜汁”的產(chǎn)品,當(dāng)時它的廣告語“今年喝什么,828蔬菜汁”,連小孩都會背那個廣告語。因為它傳達(dá)的是讓消費者把它當(dāng)飲料喝,可是,人家買了后喝一口不好喝,就不再買你的賬了。因為你傳達(dá)的是解渴的飲料,但是你給他的時候卻是蔬菜汁,這就是概念產(chǎn)生了錯位。
我們現(xiàn)在有多少這樣的概念傳達(dá)錯位呢?太多了。
現(xiàn)在不少企業(yè)對營銷技巧的把握和運(yùn)用也是比較熟練的,比如打造產(chǎn)品的特點,創(chuàng)造市場上接受的產(chǎn)品概念,尤其是在產(chǎn)品的成熟階段,利用產(chǎn)品的個性概念來細(xì)分市場,達(dá)成企業(yè)產(chǎn)品成長的目標(biāo)。但是,我們往往忽略了品牌概念的塑造。我們能把產(chǎn)品做成一個概念賣出去,怎么才能把品牌也做成一個概念賣出去呢?
要知道,產(chǎn)品可以獲得利潤,品牌也可以,并且利潤會更大。
產(chǎn)品概念是產(chǎn)品的根本利益,品牌概念就是接受這個產(chǎn)品概念的人的情感利益。產(chǎn)品利益是一塊,品牌利益是一塊,兩個加起來才是整個的利益。也就是說,產(chǎn)品利益有產(chǎn)品概念,品牌利益有品牌概念,而只有產(chǎn)品的概念才能支撐品牌的概念。
那么,品牌的概念和利益是什么呢?
比如說,消費者喝一種飲料能夠給身體補(bǔ)充營養(yǎng),從消費者的情感認(rèn)同來說,品牌利益就是這個情感的利益接受。企業(yè)再把一個概念傳達(dá)給消費者,是“天天吸收一點營養(yǎng)”,還是“多喝多漂亮”,這都是品牌利益的具體表現(xiàn)。
再比方說,國內(nèi)果蔬飲料市場國外的品牌比較多,國內(nèi)的比較少,大家都不愿意先去啟動這個市場,因為國內(nèi)像營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)果餐和營養(yǎng)果汁這樣的概念沒有像國外那樣普及,消費者還沒有產(chǎn)生自發(fā)的認(rèn)同。所以,誰如果想從這個市場上挖一部分份額的話,首先要做的工作就是先去培育市場。但是,培育成本一般都比較高,所以現(xiàn)在大家都不愿意先去做這個吃力不討好的工作。
大家可以看到,現(xiàn)在很多企業(yè)做市場培育,都是采取電視商城的形式,也就是說我培育完了以后市場就全是我的,消費者直接打電話來找我購買;而不是等我培育完了的時候,大家都去搶這個市場份額。用電視商城的方式去培育市場,消費者直接打電話購買,廠家直接配送,這樣的話廠家可以避免被別人占了便宜。
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整個果蔬市場基本上也是這么一種情況。
所以,在這個市場上,我們也聽說過一些產(chǎn)品,但都沒有大張旗鼓來做的。而農(nóng)夫果園就屬于用正常做廣告來推動這個市場。從產(chǎn)品來說,農(nóng)夫果園還是屬于飲料,不屬于純營養(yǎng),是鮮榨類的,就是混合型營養(yǎng)的,其中有胡蘿卜營養(yǎng),同時還要添加其他的營養(yǎng)進(jìn)去。這就像榨汁機(jī)一樣,把幾個果子放進(jìn)去,榨出果汁來。
在產(chǎn)品概念與品牌概念的利用問題上,很多企業(yè)都存在著一個誤區(qū),那就是想以產(chǎn)品的概念來帶動品牌的概念,首先把產(chǎn)品的概念進(jìn)行了強(qiáng)有力的宣傳和推廣,卻忽略了自己品牌概念的梳理,這就容易“給他人做嫁衣”了。
當(dāng)企業(yè)發(fā)明或者創(chuàng)新了一種新的產(chǎn)品概念的時候,總是要積極地去宣傳,美其名日“培育市場”。于是,消費者認(rèn)識了這種產(chǎn)品的利益點,產(chǎn)生了消費需求,購買了企業(yè)產(chǎn)品,接下來跟風(fēng)者蜂擁而出,生產(chǎn)不同品牌的同種產(chǎn)品。于是,消費者混淆視聽,原來創(chuàng)始企業(yè)的產(chǎn)品被忽略,最終竹籃打水一場空。
比如說,“腎寶”并不是一個品牌,而是產(chǎn)品名稱,匯仁乘虛而入,大肆宣傳,現(xiàn)在提到“腎寶”,消費者的第一個反應(yīng)就是匯仁,而忘記了其他的品牌。這樣的例子還有很多,金華火腿、重慶火鍋、北京二鍋頭等都是。當(dāng)有一批企業(yè)在做了“無用功”的工作,那么就有另一批企業(yè)也成為了最大的受益者。
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產(chǎn)品概念與品牌概念如何有機(jī)結(jié)合是眾多品牌塑造人員終生研究的東西,但怎么樣才能將兩者完美地結(jié)合起來,仁者見仁,智者見智。不過,有一點是明確的,我們在明白產(chǎn)品概念是品牌概念的基礎(chǔ)的情況下,還必須明白:如果只有產(chǎn)品概念而沒有品牌概念,那么我們所做的一切工作都有可能瞬間被別人掠奪。
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