在中國(guó)豬肉加工市場(chǎng)中初步形成了寡頭壟斷競(jìng)爭(zhēng)的格局。其中,金鑼、雙匯、雨潤(rùn)為一線三巨頭,占據(jù)肉制品市場(chǎng)8000左右的份額,形成寡頭壟斷。
金鑼的生豬屠宰初加工制品能力排在行業(yè)第一位,綜合實(shí)力、高溫肉制品產(chǎn)銷量第二位。但是,其綜合市場(chǎng)占有率與知名度卻排在第三位,位居雙匯和雨潤(rùn)之后。
之所以是這樣的成績(jī)與金鑼的發(fā)展策略相關(guān)。在實(shí)踐中,金鑼的策略在沉穩(wěn)中略偏保守,長(zhǎng)期以來(lái)只是專注于產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)研發(fā)。但是,卻因此忽略了商品企劃和品牌推廣傳播弱。
2008年,雨潤(rùn)集團(tuán)開展了全面的品牌攻略。一時(shí)間來(lái)勢(shì)洶洶。行業(yè)三巨頭不得不倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)。行業(yè)3大巨頭之一的金鑼集團(tuán)也不能不動(dòng)!推出了新的產(chǎn)品——“加肽火腿腸”推向市場(chǎng)!
大豆肽含有豐富的氨基酸,包括人體不能合成的9種必需氨基酸,具有能夠快速消除人體疲勞功能。
可是,消費(fèi)者并不是專家。因此,對(duì)于產(chǎn)品內(nèi)在的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)是不容易感知的,消費(fèi)者只能通過(guò)品牌來(lái)感知產(chǎn)品品質(zhì)。所以,必須通過(guò)好的營(yíng)銷企劃手段,才能夠讓消費(fèi)者迅速感知產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì),從而轉(zhuǎn)變成真正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
在金鑼的品牌提升計(jì)劃中決定用鮮活的品牌元素讓產(chǎn)品的感覺(jué)先跑進(jìn)消費(fèi)者的心里。
鮮活的品牌元素包括幾個(gè)方面:
1、鮮活的概念名稱,在消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的第一瞬間跑進(jìn)他們的心里;
2、鮮活的品牌視覺(jué)識(shí)別符號(hào);
3、鮮活的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì);
4、鮮活的廣告創(chuàng)意。
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